sexta-feira, 31 de maio de 2013

Ate que um caldinho cai bem nesse frio ...

Ola meninas !
Boa noite!

Estou blogando direto da minha cozinha..rsrs!

E preparando um caldo verde para esquentar esse friozinho gostoso..

Vou passar os ingredientes para voces, vai la corre que da tempo ainda de fazer , muito facil e rapido..


Desculpem a qualidade das fotos, estou sem maquina ...

Ingredientes:

Batatas
calabresa ou paio
couve
cebola,alho, sal ou caldo knorr..

Corte a calabresa , pode ser fina ou grossa , ou ate mesmo picadinha em cubos ..
Corte a batata em cubos
Pique a couve fininha..
frite a calabresa
Jogue os temperos e de mais uma refogada
e depois acrescente água e as batatas..
Espere cozinhar ate que a batata fique bem molinha, pegue alguns pedaços com o caldo e bata no liquidificador e volte com esse caldo para a panela, deixe ferver mais um pouco e jogue a couve na hora de servir , só para dar um susto ..

Acrescente crottons, paezinhos e azeite..

e Voilá...

Uma delícia !
Estou fazendo e o cheiro bom subindo , que delicia!!!

Pena que ainda não ta pronto para mostrar para vocês a "belezura" que fica, se eu lembrar , na hora que for servir tiro mais umas fotinhas e atualizo o post..

Pronto meninas, post atualizado !





Bon apetit!

Bjkas!

36 comentários:

  1. Oi Mônica,
    Delícia mesmo! Com esse friozinho me deu vontade.
    Beijos

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  2. Deve ser muito bom mesmo esse caldinho! Legal compartilhar conosco a receitinha! Bjo

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  3. Nhahamhummm deve ser bom em....fiquei c vontade.deu agua na boca
    Bjsssrosejp

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  4. Hummm... adooooro caldo verde!!! Engraçado que não gosto de couve refogada mas amo o caldo verde, vai entender né?! rs Aguei kkkk.Bjs

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  5. oi monica. muito boa a receita, mas vou te dá duas dicas. no final acrescente tb pedacinhos de queijo branco(daquele que vem com soro), e a linguiça depois de frita vc pode reservar e acrescentar no final tb pois assim ela não fica sem gosto. coloco o queijo tb no caldo de ervilha. Fica ótimo. beijos.

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  6. Que delícia, um caldinho desse vai bem aqui no Sul... por aqui chuva e muito frio!

    Bom domingo..
    bjs,
    Ana

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  7. Hum... parece bom... adoro sopas e caldos... vou fazer!
    beijso de Giovana do blog http://casarosapimenta.blogspot.com.br/

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  8. Monica querida, passei só para dizer que deixe o link do pap do filtro, passa no blog. Espero que goste.
    Aí, me chama que eu vou saborear essa delícia,rsrs, amo.
    Bjus. Rose.

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  9. Este comentário foi removido pelo autor.

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  10. Oi Mônica esse caldo está com uma cara que só hum!!!Amo caldinhos quando aqui faz frio é a primeira coisa que corro pra fazer, fácil e uma delicia!! Você me disse lá no blog que não fez as flores com medo de se cortar, não faz medo nenhum tenta pra você ver o quanto é facil.Bjus...

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  11. Oi Mônica esse caldo está com uma cara que só hum!!!Amo caldinhos quando aqui faz frio é a primeira coisa que corro pra fazer, fácil e uma delicia!! Você me disse lá no blog que não fez as flores com medo de se cortar, não faz medo nenhum tenta pra você ver o quanto é facil.Bjus...

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  12. amiga querida obrigada pelo carinho...
    beijocas,fique em paz.
    olha comentario de nathalia dantas é da minha filha...estava no computador dela ai resolvi excluir.
    fique em paz.
    obrigada.

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  13. Ai, mai godi de jijux!!! AMO CALDO VERDE!!! nossa... deu vontade de fazer pra agora a noitinha, essa receita eh tudo de bom!!!

    Moniquita, quero muito agradecer por sempre vc ter sido um amorzinho comigo, pelo seu carinho e amizade. Voce é sem duvida uma das amigas que gostaria muito de um dia conhecer, pq es uma pessoa encantadora com todas nós. Que Deus abençoe e proteja sempre a vc e tbm a toda a sua familia!

    Tbm lhe adoro muitao, Moniquita!!!!

    Fique com Deus!

    beijocas!

    Cris.

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  14. Oi Moniquinha, ainda bem que não comeram tudo, porque eu demorei tanto a chegar por aqui, mas já deve ter esfriado né? hehehe Adoro caldo, com este friozinho que esta fazendo é uma beleza.Tenho que fazer um aqui em casa e chamar a tiurma,(filho e nora)Esses dias eu fiz mocotó com feijão branco, paio e batatas, ficou delicioso. Eu demorei a vir aqui pois estou fazendo a Pátina na estante da sala. Uma Bjk

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  15. Oie! Eu fiz caldo verde na semana passada tb, no friozinho é tudo di bão e super rápido de fazer! Marido adora, mas as crianças não curtem por conta da couve... tiram tudo!
    Bjaum

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  16. amiga ter lembranças é muito bom...adorei sua linda historia.
    mais de verdade ter saudade e recordações é bom para o nosso bem viver.
    beijocas,obrigada pelo carinho sempre.
    fique em paz.
    ah! coisas de palha não tem mais não agora tem muito panos de pratos e malhas ...virou a capital da malha todo sul de minas.

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  17. Mônica querida, passei pra deixar um beijo.
    Rose.

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  18. Amiga, fiquei aqui babando com esse caldinho, que delicinha para o frio, que não existe aqui no nordeste, mas vou anotar a receitinha.
    Bjs.
    Silvia.

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  19. Amooo demais, nossa que deliciaaa, bora fazer kkkkk, bjbjbj

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  20. Olá, achei seu blog numa pesquisa... gostei muito das suas postagens e vou acompanhar sempre... visite o meu blog tbem, e se gostar siga-me também!
    Um abraço.
    http://crisedenoiva.blogspot.com.br/

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  21. Nem se importe com as fotos pq a carinha do caldo ficou convidando!
    Amo caldinhos e sopinhas!
    Um bejim!

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  22. ooo se vai super bem mesmo né!!!
    Delícia!
    beijinhos Ale

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  23. Hum nesse tempinho não tem coisa melhor. Que maravilha bjinhos.

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  24. Huuummmm que delícia! Mônica, adoro caldos e sopas, fiquei com água na boca.
    Bjs no coração e lindo fim de semana

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  25. Que vontade de tomar esse caldo..tudo tão arrumado e delicado.
    Abraços.Sandra

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  26. OI Mônica
    Aqui adoramos caldinho. Sua receita tá delícia!

    Obrigada pela visita e carinho
    bjs
    Paty

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  27. Lindona,

    obrigada pelo carinho lá no bloguito.
    Minhas gavetas são bem pesadas, mas prendi a prateleira pronta com ganchos em L de ferro e os objetos que vou utilizar são leves.
    Pode fazer a sua sem medo.
    Tenho certeza que ficará linda de viver!
    Quanto a esse caldo....menina....deu água na boca...rsrs... que dílíciiiiaaa.
    Bjos e fique com Deus.

    Simone Bitar

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  28. Oi Monica, ´´brigada`` da visita viu, fiquei feliz que vc gostou, menina eu também amo uma mesa arrumada vc comprou as taças bico de jaca azul e eu to procurando a cor de rosa e só acho muito cara, na Leader custa 15.00 é o lugar mais barato mas ñ tem colorida, e nos site que tem cor de rosa é quase trinta reais cada uma, quando ñ esta ´´indisponível```, mas eu vou encontrar a cor de rosa, eu sou teimosa. Eu sempre gostei de copos bonitos, parece que tudo fica mais gostoso com uma mesa bonita, ate ovo frito vira filé. Um Bj

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  29. Oi Mônica, obrigada pelo carinho e pela sugestão da plantinha, eu quero muito, umas plantas sim, não vejo a hora de poder arrumar o jardim. Eu já tive essa planta que vc sugeriu. Valeu a dica. Quanto ao varão da cortina, eu tb achei super diferente, nunca tinha visto esse modelo, a moça que fez as cortinas disse que o fabricante é de São Paulo.
    Obrigada pelo carinho de sempre.
    Bjs no coração

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  30. Oi Mônica!

    Que mesa posta bonita! E Este caldinho deve estar bom demais! Com este friozinho... é uma ótima pedida, né?

    Abraços, Iris

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  31. Hummm, que delicia, adoro! Vou levar a receita comigo!
    Ah, viu, restaurante em datas comemorativas é um tiro no pe rsrs.
    Bjs

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  32. QUE CALDINHO GOSTOSO, AQUI ESTA FAZENDO UM CALOR DE RACHAR, COM UM CALDINHO EU IA ERA PEGAR FOGO RS

    BACI

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  33. Ha mais amanhã vou comprar o Paio e a Couve,adorooooooooooooooooooooooo caldos assim,com alguma coisa para mastigar,senão fico com fome...Maravilhoso.
    Nunca vi um Bolo de Carne tão bonito,os meus somem na forma...kkkk,juro que diminuem e ficam ressecados,o sabor realmente fica ótimo,mas a aparência....Um verdadeiro desastre.Qual e o segredo que não entendo...rs.
    Esta comidinha esta com uma carinha tão gostosa,me cansei do meu tempero,vejo uma comidinha assim e me da uma fome enorme.
    Menina,estou louca para saber o que você vai fazer este ano para o Dia dos Namorados.Marido não gosta de datas,então hoje já fiz um almoço do jeito que ele gosta e comprei um presente e já entreguei,assim ele nem percebe...rs.
    Ja ganhei o meu também,mas em credito para eu comprar o que quiser,engraçado ne...rsrsrsrsrs.
    Então você pintou as madeixas....Eu fiz uma loucura,fiz mechas claras demais,vez enquando faço...Todo mundo acha lindo,mas eu acho que me envelhece,me assusto quando olho no espelho,não me acostumo de jeito nenhum,vou ter que escurecer pelo menos as raizes para me sentir melhor...rs.
    Bjimmmmm
    Deusa
    vasinhos coloridos

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  34. Que delicinha, uma ótima sugestão para hoje a noite com este friozinho que está fazendo. Obrigadinha por compartilhar a receita. Suas fotos ficaram sugestivas......

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  35. Hummm. Amo caldos, sopas e afins..
    Beijos
    Thais

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